Merinoull er ull fra Merino sauen. Det er velkjent for den myke og fine strukturen og brukes ofte til undertøy og babyklær. Merinoull finnes i mange varianter og er velegnet til hekling, strikking og toving. Der finnes mange typer ull, men merinoull er noe av den mykeste og fineste man finner. De små fibrene i ullen inneholder mye luft som gjør varmekapasiteten veldig høy selv om det ikke veier særlig mye. Videre puster merinoull godt, har en naturlig bakterieresistens og en fukttransporterende virkning.